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金沙子

發布時間︰2012-08-22     下載附件

——超市公司黃石分公司後勤人員義務售早餐



根據超市公司半年度經營工作會議精神,黃石分公司緊扣“大戰180天,擴銷增利再立新功”競賽活動方案內容,及時召開店長、管理人員會議,發動廣大員工緊緊圍繞公司2012年度經營工作目標開展形式多樣的競賽活動。


作為公司的後勤人員,分公司總部的干部職工也紛紛表示要積極投入到“大戰180天,擴銷增利再立新功”競賽活動中去。可是怎樣將想法轉化為行動呢?公司領導通過觀察發現,在其他門店早餐經營業績普遍不佳的情況下,宏維山莊店積極開動腦筋想辦法,結合夏季顧客需求特點,擴大早餐經營品種,受到廣大消費顧客歡迎,早餐銷售額由過去1000余元上升到1800元左右。但品種擴大後,人手顯得嚴重不足,有時光收錢都忙不過來。于是,提出了“後勤人員利用業余時間,參加到門店的早餐銷售中去,以行動實踐競賽活動”的號召。


這一號召得到全體後勤人員的響應。所有人每天早上730分就來到門店參加早餐銷售工作。有的同志克服了重重困難,如馮霞、陳進、曹亞中、雷小林家住黃石港、下陸,上班路程需要1個小時,但他們早上6點鐘就起了床,按時參加早餐銷售;孫春麗、張英家有年幼的小孩需要照顧,但她們妥善安排好家務,堅持參加早餐銷售;酷暑夏季,最高氣溫達38度,大家汗如雨下,但是誰也沒有怨言。在大家共同努力下,宏維山莊店早餐從數量到質量上都有很大的提高。顧客滿意地說︰“中百超市的放心早餐味道正宗、份量足、品種多、營養搭配,而且干淨衛生、服務周到,我們買得放心,吃得安心”。


目前,宏維山莊店早餐銷售額穩步上升,銷售高峰期甚至突破2100元,取得了較好的經濟效益。

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